Über Mich
Oleksander Shostak
Ich bin leidenschaftlicher Koch mit Liebe zur authentischen Küche. Gutes Essen ist für mich mehr als Genuss. Es ist der Mittelpunkt zwischenmenschlicher Begegnungen und eine Reise in verschiedene Geschmackswelten. Mit meinen Gerichten möchte ich Menschen zusammenbringen, begeistern und mitreißen – und das auf jedem Teller und bei jedem Bissen.
Was meine Küche so besonders macht? Kreativität, die Leidenschaft für meinen Beruf und die Auswahl erstklassiger Produkte. So verleihe ich jedem Gericht eine persönliche und raffinierte Note.
Meine Leistungen im Überblick
01
Ernährungs- beratung
Einfach gesund genießen.
Als Profikoch weiß ich, worauf es bei gesunder Ernährung ankommt. Mit der Auswahl bester Produkte und der Liebe zum Detail, biete ich Ihnen eine individuelle Ernährungsberatung, die Genuss und Gesundheit vereint - freuen Sie sich auf Delikatessen, die Ihren Gaumen verwöhnen und Ihre Lebensfreude steigern.
02
03
Catering & Event-Cooking
Küchenleitung und Vertretung
Unvergessliche kulinarische Erlebnisse
Ob mit Live Cooking oder innovativer Creative Cuisine, ich kreiere direkt bei Ihnen vor Ort magische kulinarische Genussmomente für jeden Anlass. Catering und Event-Kochen, das nicht nur satt, sondern auch begeistert und Freude bereitet.
Spitzenleistung in Ihrer Küche.
Personalmangel in der Küche? Keine Sorge! Engagieren Sie mich als Chef de Cuisine für erstklassiges Küchenmanagement und zuverlässige Urlaubsvertretung in Ihrem Betrieb. Mit langjähriger Erfahrung bei namhaften Kunden garantiere ich Ihnen, dass Ihr gastronomisches Niveau stets an erster Stelle steht.
Die Liebe zum Produkt
Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse - mit einer Portion Leidenschaft und Hingabe kreiere ich aus jedem Produkt kulinarische Meisterwerke und kitzle die maximale Geschmacksentfaltung heraus.
Foodstylist und Küchencoach
Mit Liebe zum Detail verleihe ich Ihren Gerichten eine besondere Note. Durch feines Aufwerten und Optimieren einfacher Speisen und Menüs entstehen wahre Gaumenfreuden, die Ihre Gäste begeistern werden.
Kitchen-Leadership
Die individuellen Stärken jedes Mitarbeiters hervorheben und ein harmonisches Team formen – wie perfekt ineinandergreifende Zahnräder. Das ist die Basis für gastronomischen Erfolg und eine meiner Kernkompetenzen.